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  • 卤牛肉

    卤牛肉

    卤牛肉-锅边小吃货 用料   牛肉 2000克 料酒 2勺...

    凉菜食谱 2019-10-18 206 0 凉菜牛肉
  • 白斩鸡 白切鸡

    白斩鸡 白切鸡

    白斩鸡 白切鸡-锅边小吃货-粤菜 用料   土鸡 1只 姜片 3-4片 葱 适量 盐 两勺...

    凉菜食谱 2019-10-18 308 0 凉菜粤菜
  • 什锦蔬菜鲜虾粥

    什锦蔬菜鲜虾粥

    什锦蔬菜鲜虾粥-早餐 用料   鲜虾 8个 盐 3g 白胡椒粉 1g...

    早餐 2019-10-17 331 0 早餐
  • 干锅花菜

    干锅花菜

    干锅花菜-家常热菜 用料   花菜 300g 五花肉 150g...

    家常菜 2019-10-17 287 1 家常菜小炒
  • 超级下饭的地三鲜

    超级下饭的地三鲜

    超级下饭的地三鲜-家常热菜-东北菜 用料   长茄子 1个 青椒 2个 土豆 1个 蚝油 1勺...

    家常菜 2019-10-17 127 0 家常菜东北菜
  • 鱼香肉丝(下饭神器)

    鱼香肉丝(下饭神器)

    鱼香肉丝(下饭神器)-家常热菜 用料   豆瓣酱 1勺 醋 2勺 生抽...

    家常菜 2019-10-17 153 0 家常菜川菜
  • 川菜:宫保鸡丁

    川菜:宫保鸡丁

    家常热菜-川菜:宫保鸡丁 宫保鸡丁又称宫爆鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几乎成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。 鸡肉的腌制:鸡肉摊平要用刀切成1.5厘米见方的大丁,切丁后放加料酒,然后放一点点盐,放盐只是为了有个底味,千万别多了,要想颜色更深一些就放点酱油,那么就不用放盐了,二选一,然后一个方向搅拌,尽量不要抓,因为鸡肉容易碎,拌匀后...

    家常菜 2019-10-15 171 0 家常菜川菜
  • 招牌菜酸菜鱼

    招牌菜酸菜鱼

    家常热菜-招牌菜酸菜鱼 酸菜鱼属川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。 刚毕业时,和老公还没结婚,我们租房子住的时候不做饭,一周我们要在外面至少吃2次酸菜鱼,总是固定的那一家店,总是固定的一盆鱼加一个炒菜,百吃不厌。那个炒菜,我总是喜欢点家常豆腐。后来结婚后买了房子自己做饭,隔三岔五的还是会去那家店;再后来有了女儿,女儿大点后,我们会开车带女儿...

    家常菜 2019-10-15 448 0 家常菜川菜
  • 北方家常菜木须肉

    北方家常菜木须肉

    简介 北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口。 材料 猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克 做法 1、鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌; 2、在油锅中炒熟鸡蛋,盛出待用。 3、锅内再放猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒、酱油、味精,随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。...

    家常菜 2019-10-14 245 1 家常菜北方菜
  • 南方甜品木瓜雪耳糖水

    南方甜品木瓜雪耳糖水

    红枣10粒,雪耳1朵,木瓜半个,糖适量 做法 1.电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。 2.加糖。OK!...

    下午茶 2019-10-14 117 0 下午茶甜品