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材料

羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆10g、枸杞10g、姜适量


做法

1、把所有材料准备好。

2、羊排洗干净,切成块。

3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。

4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆枸杞用水泡洗干净。

5、把所有处理好的材料放进锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。


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