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糖醋排骨-糖醋排骨怎么做好吃

虽然现在猪很贵但也不能不吃啊!,香喷喷的排骨更是大家的最爱

食材用料

排骨 500克相克食物
葱 10克相克食物
姜 10克相克食物
熟芝麻 10克
盐 5克
味精 3克相克食物
粉 3克
胡椒粉 5克
番茄酱 10克相克食物
白醋 10克相克食物
白糖 15克相克食物
淀粉 20克

糖醋排骨的做法


  • 1.葱姜洗净,切片。


  • 2.排骨剁成长约5厘米的段,冲净血水。


  • 3.锅内加水烧开,放入排骨,放入葱姜片,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。


  • 4.待排骨冷却后,裹上淀粉,使淀粉均匀包裹排骨,备用。


  • 5.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入裹好淀粉的排骨,炸成金黄时捞出待用。


  • 6.取净锅下10克油,油温加热至7成热时,放入番茄酱10克,煸出香味,加100克清水,加盐5克,白糖15克,胡椒粉5克,白醋10克,味精3克,粉3克,放入水淀粉勾芡,大火熬汁。

  • 糖醋排骨-糖醋排骨怎么做好吃  家常菜 排骨 第1张

    7.汁浓稠时,放入炸好的排骨。


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  • 2019-12-12 09:16:11

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