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下午茶小吃有哪些?

下午茶小吃有哪些?

吃下午好处就在于放松心情,下午茶在与时间“下午”,而非在于茶,喝茶有好处,然后时间放在下午,,所以下午茶,很美,很休闲,很惬意。是生活舒适,小资的一种完美体验。下午茶的小吃,种类太多了。

第一,是个人消费档次而定小吃的级别。

第二,小糕点,剪过,干果累的,小吃都好,咸、甜,要看个人口味了。

材料

茄子1个(或长茄子2根)青红椒各1根大葱20克大蒜4瓣

生抽1匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)米醋1汤匙(15ml)清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1克)味精1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤匙(30ml)下午茶小吃有哪些?  下午茶 奶茶 小吃 第1张

做法

1)茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。

2)将生抽,老抽,米醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用。

3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炸成金黄色后捞出,充分沥干。(锅中的油过滤后还可以用)

4)锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子,和青红椒块,翻炒20秒。

5)将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中,翻炒均匀。

6)出锅前,撒上另一半蒜末即可。

下午茶小吃有哪些?  下午茶 奶茶 小吃 第2张

木瓜杏仁奶茶的做法步骤

11备好食材,木瓜剖半,取出果

22放入果汁机打成泥。

33打好的木瓜泥。

44将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

55倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

66直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

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