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口味虾的做法_口味虾怎么做

jonather998 夜宵 2020-06-10 105 0 | 文章出自:美食杰 小龙虾

口味虾的做法

1.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第1张
一大盆待洗的虾啊,脏得要命。用牙刷一个个的刷,把身上里的黄色的东西要抠掉,身子旁边的绒绒也要去掉。我刷了三遍。刷好后用剪刀在虾背上开个口子,方便吃些。

2.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第2张
用盐,料酒,姜丝腌半个小时(多放点盐)。

3.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第3张
配料:姜切片,蒜一粒粒的,新鲜紫苏,香料(可用十三香,或者只放八角,桂皮),红干辣椒。

4.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第4张
筒子骨煮一锅

5.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第5张
锅里放油烧热,分几次放入腌好的虾子和姜丝一起炸。

6.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第6张
炸好后的虾子红红的,诱惑啊。

7.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第7张
锅里放油,不用太多。放入香料,姜片,蒜翻炒,再倒入虾子,翻炒后倒入煮好的骨头,汤没过虾子,大火煮。

8.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第8张
煮开十分钟左右放入新鲜紫苏,放入适量盐再煮五到十分钟左右。

9.口味虾的做法_口味虾怎么做  小龙虾 第9张
放入精,生抽,葱断起锅。

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