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一到深夜就想吃夜宵?这盆麻辣冷锅串串一步到胃!

jonather998 夜宵 2020-06-29 74 0 麻辣串

用料  

清油火锅底料 150g
豆瓣酱 1勺
1块
香料 适量
爱吃的食材 适量

一到深夜就想吃夜宵?这盆麻辣冷锅串串一步到胃!的做法  

  1. 准备好食材~


  2. 牛肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制10分钟。


  3. 土豆莲藕去皮后切片,西兰花切成小朵备用。


  4. 把所有食材用竹签穿上,荤素分开放置。


  5. 锅中热油,放入葱姜爆香,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油,再放入八角香叶草果炒香。


  6. 往锅中倒入清水煮沸,加入浓宝,撒上白芝麻,放置在一旁晾凉。


  7. 另起一锅清水,先放入蔬菜煮熟,再加入丸子煮熟,最后煮嫩牛


  8. 将底料倒入串串中,浸泡15分钟。


  9. 最后撒上白芝麻和香菜,麻辣冷锅串串就做好啦,开吃吧~

    一到深夜就想吃夜宵?这盆麻辣冷锅串串一步到胃!  麻辣串 第1张

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