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巨好吃的凉拌豆皮

jonather998 凉菜食谱 2019-10-20 76 0 凉菜

巨好吃的凉拌豆皮  凉菜 第1张


用料  

豆皮 1张
大蒜 4瓣
黄瓜 半根
小米椒 适量
香菜 1根

㊙️巨好吃的凉拌豆皮❗️香辣过瘾连吃三天都不腻的做法  

  1. 豆皮切丝,大蒜拍碎,小米辣切碎,黄瓜切丝、香菜切段备用。
    锅中水开放豆皮焯水1分钟、捞出过凉水!
    碗中➕蒜末、小米椒碎、浇上两勺热油,➕两勺生抽、两勺香醋,一勺蚝油,适量盐

    巨好吃的凉拌豆皮怎么做 巨好吃的凉拌豆皮  凉菜 第2张
  2. 两勺辣椒油拌匀备用


  3. 碗中放黄瓜丝和香菜段,再淋上调好的料汁,拌匀即可!


  4. 简单爽口的凉拌豆皮就做好了


小贴士

如果没有辣油,可看我另一篇辣油的菜谱 可以多做点 夏天拌凉菜很方便
也可以在和蒜末小米椒一起 放一勺辣椒粉 一勺芝麻,浇上热油就可以了


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