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  • 珍珠鱼丸

    珍珠鱼丸

    鱼肉400克,鸡蛋2个,葱汁、姜汁、盐、鸡精、水淀粉各适量  做法 1、将鱼肉洗净切成片后切丝细剁成泥状。  2、鱼蓉加蛋液加盐、鸡精、葱、姜汁、水淀粉使劲拌匀至有筋性。  3、锅烧热,倒入水,待水烧滚后将鱼丸逐个放入锅中,加盐、鸡精以小火煮熟捞出即可。...

    早餐 2019-10-08 49 0 家常菜丸子
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